ТОП-20 лучших электрогрилей: рейтинг 2021 года и какой настольный прибор со съемными панелями выбрать для дома

ТОП-20 лучших электрогрилей: рейтинг 2021 года и какой настольный прибор со съемными панелями выбрать для дома

Как сделать это правильно? На что обратить внимание? И какие модели можно уверенно выбирать для домашней кухни? Журналист ФАН изучил эти вопросы и составил рейтинг электрогрилей, которые превращают приготовление ароматных и сочных блюд в настоящее удовольствие.

Рейтинг ТОП-20 лучших электрогрилей 2021 года

Kitfort КТ‑1633

Гриль с антипригарными пластинами работает в трёх режимах: двухстороннем (с приподнятой крышкой) и в разложенном на 180° виде. Подойдёт для приготовления и подогрева овощей, рыбы, мяса, пиццы, бутербродов и многих других блюд.

Максимальная мощность устройства — 1 800 Вт. Рабочая поверхность нагревается до 220 ℃. Регулировать уровень нагрева можно с помощью механического переключателя. Для стекающего жира и сока есть съёмный поддон. В комплекте поставляются три сменные пластины с гладкой и рифлёной поверхностью.

Цена: 4 490 рублей.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Если вы приняли решение купить электрогриль, то следует обращать внимание на следующие нюансы:

1. Мощность потребления. Этот показатель указывает, насколько быстро будет нагреваться электрогриль и как быстро он будет готовить любимые блюда. Оптимальные показатели начинаются от 1600 Вт.
2. Тип панелей. Съемные панели позволяют быстро и легко ухаживать за рабочей поверхностью.
3. Есть ли антипригарное покрытие. Большинство панелей электрогрилей имеют такую поверхность, что позволяет не использовать при приготовлении масло.
4. Автоматические программы. Их наличие спасает от необходимости самостоятельно подбирать нужные время и температуру. Подходящий режим одним нажатием устанавливает показатели для каждого типа продукта.
5. Дополнительные насадки. Решетка или противень расширяют функциональность электрогриля, увеличивает спектр готовых блюд.
6. Защита. Ножки гриля должны быть прорезиненными, чтобы электрогриль при эксплуатации не смещался. Дополнительное преимущество — защита от перегрева, отключающая гриль при достижении критической отметки.

Redmond Steak&Bake RGM‑M806P

Электрогриль от Redmond мощностью 2 100 Вт работает в трёх режимах: с закрытой, открытой и полуоткрытой крышкой. На нём получится готовить стейки, морепродукты, овощи, птицу, бутерброды, пиццу и подогревать готовые блюда в формах из фольги.

Для мяса можно выбрать одну из трёх степеней прожарки: rare, medium или well done. Температуру можно настраивать и вручную — до 240 ℃. Для определения правильного уровня нагрева на корпусе есть специальные индикаторы. Для большей наглядности на панель управления нанесены подсказки с режимами работы.

Антипригарные пластины с рифлёной поверхностью можно снимать и мыть, как и лоток для жира. Для удобства хранения в корпусе есть отсек под кабель питания.

Цена: 15 990 рублей.

ТОП-5 лучших электрогрилей с автоматическим отключением

Tefal Optigrill+ XL GC722834 / GC722D16

Маркировка XL говорит об увеличенной площади рабочей поверхности. Она выполнена из металла, имеет антипригарное покрытие. Размера пластин (40х20 см) хватает на приготовление большего количества порций, чем у стандартных моделей.
Пластины легко чистятся, могут мыться в посудомоечной машине.

Установлено девять автоматических программ, позволяющих готовить различные блюда из рыбы, мяса и овощей. Есть режим разморозки, мягко доводящий продукты до комнатной температуры.

Имеется и ручной режим. Цветной индикатор оповещает о степени прожарки, что идеально при приготовлении стейков.

Гриль имеет автоматический сенсор, который помогает электрогрилю определить размер и толщину кусков и подобрать нужную температуру. Ее при необходимости можно скорректировать самостоятельно.

Как и остальные модели, электрогриль пригоден для вертикального хранения, если нет возможности определить для него постоянное место на кухонной столешнице.

Характеристики:

1. Мощность гриля — 2000 Вт.
2. Регулировка температуры — есть.
3. Антипригарное покрытие — есть.
4. Поддон для сбора жира — есть.

короткий сетевой шнур.

Kitfort KT-1630

Съемные панели размером 34х23 см и с антипригарным покрытием за счет хорошей мощности гриля в 2000 Вт быстро и равномерно нагреваются, обеспечивая идеальную прожарку блюд.
Верхнюю часть гриля можно использовать как самостоятельную рабочую поверхность, что позволяет приготовить обед на большую компанию или семью.

Специальный поддон соберет весь жир, выделяемый в процессе готовки. Его, как и панели, можно мыть в посудомоечной машине.

Температура регулируется пользователем, имеется таймер с лимитом в 30 минут.

После срабатывания звукового сигнала электрогриль отключается самостоятельно. Есть защита от перегрева. Ножки гриля покрыты резиной, что исключает скольжение в процессе эксплуатации и позволяет разместить электрогриль максимально безопасно.

Характеристики:

1. Мощность гриля — 2000 Вт.
2. Регулировка температуры — есть.
3. Антипригарное покрытие — есть.
4. Габариты — 36.5x37x14 см.
5. Вес — 4.70 кг.

быстрый и равномерный нагрев;

пользователи отмечают возможность того, что корпус треснет;

первые несколько использование есть запах пластмассы.

REDMOND Steak&Bake RGM-M806P

Корпус данной модели выполнен из комбинированных материалов, рабочая поверхность сделана из металла. Панели съемные, с антипригарным покрытием, нагревательные элементы размещены внутри них.
Верхняя часть откидывается на 180 градусов.

Гриль оборудован автоматическим сенсором, определяющим необходимое время и температуру приготовления, основываясь на размере и толщине кусков.

Имеется 7 автоматических программ для готовки различных продуктов, включая режим разморозки и разогрева, ручной режим с регулировкой температуры.

На корпусе установлена цветная индикация степени прожарки стейков. В комплекте есть противень для запекания.

Оборудован отсек для сетевого шнура. Защита от перегрева предотвращает электрогриль от поломки.

Характеристики:

1. Мощность гриля — 2100 Вт.
2. Регулировка температуры — есть.
3. Антипригарное покрытие — есть.
4. Габариты — 32.5×35.6×16.8 см.
5. Вес — 4.50 кг.

удобно использовать, мыть и хранить.

противень в комплекте тонкий;

нет функции сброса программы с возможностью выбрать новую.

Kitfort KT-1652

У электрического гриля съемные панели размером 31,2 х 24,3 см с антипригарным покрытием. Корпус выполнен из комбинированных материалов, рабочая поверхность из металла.
Управление механическое, пользователь сам выставляет нужную температуру и время готовки.

Лимит таймера — 30 минут. По завершению гриль подает звуковой сигнал и автоматически выключается.

Мощность в 2100 Вт разогревает панели за несколько минут и обеспечивает идеальную прожарку. Гриль пригоден для приготовления мяса, птицы, рыбы, сосисок, котлет и овощей.

Есть защита от перегрева. Весь жир стекает в специальный поддон. Его, как и панели, можно мыть в посудомоечной машине. Крышка откидывается на 180 градусов.

ТОП-20 лучших электрогрилей: рейтинг 2021 года и какой настольный прибор со съемными панелями выбрать для дома

Без электрогриля на кухне вполне можно обойтись. Однако стремление к комфорту способствует росту популярности этого прибора. Его преимущество в том, что он позволяет быстро и качественно приготовить блюда, которые по вкусовым качествам приближаются к приготовленным на мангале. На электрогриле можно запечь мясо или овощи, приготовить горячие бутерброды или разогреть продукты. Пригодится гриль и тем, кто соблюдает диету и стремится потреблять минимум жиров. В этом обзоре мы рассмотрели лучшие, на наш взгляд, модели электрогрилей разных ценовых категорий 2021 года, на которые покупателю стоит обратить внимание.

Рейтинг ТОП-20 лучших электрогрилей 2021 года

Лучшие электрогрили премиум-сегмента

Цена у представителей этого сегмента высокая, но они отличаются своей многофункциональностью, дополнительными возможностями, высоким качеством используемых материалов и сборки. Три из представленных моделей имеют электронное управление, некоторые имеют автоматические программы жарки. Отличные варианты для тех, кто планирует использовать прибор часто и разнообразно.

6 Caso DG 2000

Рейтинг лучших электрогрилей премиум-класса открывает Caso DG 2000. Прибор поставляется в корпусе из анодированного алюминия, который отличается повышенной прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Можно выбрать классический серебристый цвет, либо разбавить его черными вставками.

Управление здесь осуществляется при помощи сенсорных кнопок. Пользователь может самостоятельно задать время приготовления и желаемую температуру (от 60 до 220 градусов). Звуковой сигнал оповестит о готовности блюда. Светодиодный дисплей отображает подробную информацию.

Сюда можно загружать продукты разного размера, ведь шарнир, размещенный на крышке, настраивается под любую толщину ингредиентов. Нагревательный элемент закрытого типа располагается снизу.

Мощность прибора составляет 2000 Вт. Среди ценных опций стоит выделить защиту от перегрева и автоматическое выключение.

Высокий рейтинг модели DG 2000 обусловлен не только прочным корпусом, но и солидной мощностью, а также — возможностью приготовления разнообразных блюд.

• Мощность 2000 Вт.
• Под разную толщину продуктов.
• Сенсорное управление.
• Прочный корпус.
• Автоматическое отключение.

• Нагревательный элемент только снизу.
• Сложности с мытьем.

5 De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

Строчкой выше расположилась модель MultiGrill CGH 1012D от бренда De’Longhi. Специалисты марки смогли успешно совместить функциональность и практичность, сделав прибор идеальным приобретением для всей семьи. Мощность устройства составляет 2000 Вт.
Хороший вкус владельца подчеркнет современный дизайн серебристо-черных тонов. Здесь имеются как нажимные кнопки, так и поворотные регуляторы температуры пластин (от 60 до 230 градусов). На информативном ЖК-дисплее отображаются данные о работе.

Предусмотрена пара съемных насадок — для гриля и плоская. Они обработаны антипригарным покрытием, что позволяет минимизировать использование жиров при приготовлении блюд. Владельцы могут побаловать себя гамбургером, шашлыком, стейком, овощами и прочими вкусными изысками.

Отдельного внимания заслуживает режим Sear, в котором, при максимальном нагреве на плоской поверхности, мясо приобретает румяную корочку и неповторимый вкус.

Покупатели восторгаются возможностью регулировки температуры каждого нагревательного элемента в отдельности. Любители стейков отмечают, что устройство поможет добиться желаемой степени прожарки в кратчайшие сроки.

• Независимая регулировка нагрева.
• Нагревательный элемент встроен в пластину.
• Режим Sear.
• Можно приготовить самые разные блюда.
• Качество антипригарного покрытия.

• Пластины фиксируются не плотно.
• Может брызгать жир.

De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

4 Tefal Optigrill Elite GC750D30

Четвертую строчку занимает Tefal Optigrill Elite GC750D30. Качественный электрогриль дополнен уникальными опциями, к примеру, режимом приготовления замороженных продуктов, добавления румяной корочки и автоматическим измерением толщины продукта. Все это, несомненно, позволит побаловать семью вкусными и полезными блюдами собственного приготовления. Благодаря мощности в 2000 Вт, процесс не займет много времени.
Корпус прибора выполнен из пластика и нержавеющей стали. На выбор покупателю предоставляются классический черный, или — черный с серебристым оттенки. “Ярких красок” добавляет разноцветный переключатель. Управление функционалом производится при помощи сенсорной панели. Предусмотрена световая индикация включения и готовности. Имеется 12 автоматических режимов. Предусмотрен и лоток для сбора жира. Поверхности допустимо мыть в посудомоечной машине.

Потребители утверждают, что многофункциональный гриль от Tefal позволяет разнообразить повседневный рацион вкусными блюдами. Прибор сам определит размер продукта и настроит оптимальное время. Высокая скорость приготовления — неоспоримое преимущество.

• Автоматическая настройка температуры и времени.
• Сенсорное управление.
• Прочный и долговечный.
• 12 режимов.
• Мощность 2000 Вт.

• Тефлон может портиться от острых предметов.
• Короткий шнур питания.

Tefal Optigrill Elite GC750D30

3 Tefal Optigrill+ XL GC722D34

На третье строчке рейтинга умный гриль Tefal Optigrill+ XL GC722D34. Он сам определит нужную степень прожарки, вам необходимо только выбрать режим на дисплее. Специальный датчик определяет толщину и количество стейков и оптимизирует программу. Круглый дисплей, запатентованный Tefal, отображает степень прожарки, так что вы легко получите то блюдо, которое предпочитаете.
Мощность 2400 Вт и максимальная температура 285˚С позволяют идеально готовить продукты любого размера.

Устройство оснащено девятью автоматическими программами для приготовления любого блюда: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сендвичи, бургеры, морепродукты, бекон, свинина. Есть ручной режим для овощей с четырьмя уровнями температуры, а также программа разморозки. После завершения приготовления, устройство автоматически активирует функцию подогрева.

Несмотря на небольшие размеры гриля, увеличенная поверхность пластин площадью 800 квадратных сантиметров позволяет готовить больше порций за раз. Идеальный вариант для большой семьи или компании друзей.

• Высокая мощность.
• Широкий диапазон рабочих температур.
• Сам оптимизирует программу под толщину и количество продуктов.
• 9 автоматических программ.
• Режим разморозки.
• Функция подогрева.
• Увеличенная площадь рабочей поверхности.
• Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.
• Компактность.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

2 Weber Q 1400

Электрогриль Weber Q 1400 занял второе место нашего рейтинга. Привлекает внимание необычная конструкция прибора, она значительно отличается от стандартных вариантов контактных грилей. Устройство можно ставить прямо на стол, термоизолированные ножки защитят любой деликатный материал от повреждений. Крышка и котёл изготовлены из толстостенного литого алюминия, что уменьшает общий вес конструкции. Встроенные боковые ручки обеспечивает легкое перемещение прибора. Нагрев обеспечивает тэн мощностью 2200 Вт.
Рабочая решетка состоит из двух частей и выполнена из чугуна. Покрыта она фарфоровой эмалью, что позволяет легко очистить её с помощью влажной губки.

Мощности тэна хватает для нагрева большой решетки, площадью 1376 квадратных сантиметров. Благодаря равномерному прогреву рабочей поверхности и воздуха внутри корпуса, блюда получаются сочными и ароматными. От других грилей эта модель отличается наличием вместительного внутреннего пространства. За счёт него можно готовить не только филе, отбивные и стейки, но и объемные блюда, например, половинки курицы весом до 675 грамм, куриные крылышки, ножки или бёдра с костями, целые початки кукурузы и многое другое.

Прибор оснащен бесступенчатым регулятором температуры, что позволяет легко и плавно контролировать и изменять уровень жара.

Как выбрать электрический гриль для дома в 2021 году: помогаем определиться с критериями

Современные электрические контактные грили для дома не слишком далеко ушли от своих предков: перед нами все тот же прибор с двумя прижимными панелями и двумя нагревательными элементами. Нововведения касаются в основном дизайна прибора, а также дополнительных «фишек» и опций, влияющих на комфорт при эксплуатации устройства. В некоторых моделях можно встретить «продвинутую» электронную начинку, которая способна взять на себя часть работы пользователя.

Казалось бы: если основные элементы прибора (нагревательные панели и тэны) уже давно «изобретены» и протестированы, то с ними-то уж точно не должно быть никаких проблем. Не тут-то было! Практика показывает, что довольно большой процент электрических грилей нагревает панели (а следовательно — и продукты) неравномерно. Другие приборы имеют явно недостаточную мощность и «не держат» нагрев. Третьи — просто не способны набрать температуру, необходимую для обработки некоторых типов продуктов.

Температуру стейка неплохо проконтролировать с помощью термометра-щупа

Увы, выявить наличие таких нюансов по описанию или техническим характеристикам прибора возможно далеко не всегда. К сожалению, подобные проблемы зачастую обнаруживаются уже на этапе эксплуатации. При этом подобные недоработки формально не являются браком и не могут послужить причиной для возврата прибора в магазин.

Единственным способом защитить себя от неудачной покупки оказывается изучение независимых обзоров, а также отзывов пользователей (в надежде, что они окажутся объективными).

Принцип работы контактного электрического гриля

Как мы уже упомянули выше, обычный электрический гриль является довольно простым прибором. При его изучении мы найдем жарочные панели (как правило — с антипригарным покрытием), под панелями — электрические нагревательные элементы. Все это будет упаковано в корпус, по возможности препятствующий отдаче тепла в воздух.

На панели управления мы обнаружим ручки или кнопки для регулировки мощности нагрева (датчик будет спрятан где-то внутри гриля), механический или электронный таймер (с автоматическим отключением). Продвинутые модели могут быть оснащены цифровыми дисплеями, встроенными программами для приготовления различных типов блюд и даже датчиком толщины продукта.

«Продвинутая» модель De’Longhi CGH1012D

Простые грили, как правило, имеют две механические ручки (регулировки нагрева и таймера отключения), чего, в принципе, должно быть более чем достаточно для повара, который в принципе понимает, что делает.

Также отметим, что даже некоторые бюджетные модели грилей допускают возможность «раскладывать» панели на 180 градусов, вдвое увеличивая полезную площадь для жарки (которая, очевидно, будет происходить с одной, а не с двух сторон).

Давайте рассмотрим, по каким параметрам различаются современные грили и определимся, насколько важны они окажутся для повседневной эксплуатации прибора.

Мощность и рабочая температура

Мощность — простой и понятный критерий, позволяющий бегло оценить возможности прибора и составить общее представление о том, чего можно от него ждать. Адекватной мощностью для большинства полноразмерных грилей будет значение около 2000 Вт.

Еще один важный параметр — это максимальная рабочая температура. Тут нужно ориентироваться на 230-240 °C. Такого нагрева окажется достаточно для большинства кулинарных задач, которые ставятся перед грилем.

Что же касается минимальной температуры (некоторые производители указывают и ее), то тут все не столь прозрачно. Дело в том, что даже если в инструкции указано, что прибор способен поддерживать температуру в 150 °C, в реальности это может означать, что температура будет колебаться в диапазоне 135—165 °C, так что об особой точности в том, что касается низких температур, говорить не приходится.

В общем, если у нас нет узкоспециализированных задач, требующих жарки на низких температурах, то адекватный диапазон температур для домашнего гриля будет выглядеть как 190—230 °C.

Исключением будут специализированные приборы, в характеристиках которых заявляется широкий диапазон температур и точность ее контроля.

Так, например, некоторые модели могут поддерживать температуры от 90 до 230 °C, при этом шаг выставления рабочей температуры составляет 5 °C. Если температура важна — лучше сразу смотреть на подобные устройства.

Redmond SteakMaster RGM-M811D позволяет установить температуру от 90 до 230 °C.

Устройство панелей

Панели у современных грилей производятся из металла (алюминия или какого-то сплава) и покрываются антипригарным покрытием (так же, как обычные кухонные сковородки).

Наиболее очевидные параметры панелей — это их габариты (от них зависит полезная площадь прибора), а также вес (слишком легкие панели будут хуже «держать тепло», что неизбежно приведет к перепадам температуры в процессе приготовления).

Панели бывают съемные и несъемные. При прочих равных следует выбирать прибор со съемными панелями. Они окажутся гораздо проще в уходе и очистке. Даже если разработчик запретит их мыть в посудомоечной машине, съемные панели всегда можно замочить в горячей воде с моющим средством.

А вот несъемные панели могут доставить немало проблем (особенно если в процессе приготовления что-то подгорит или убежит). В процессе очистки таких панелей неизбежно появление грязи на рабочей поверхности. При этом придется следить за тем, чтобы не залить водой сам гриль (в особенности — чтобы вода не затекла внутрь прибора). Все это существенно снижает комфорт и удовольствие от эксплуатации такого устройства.

Съемные панели; под ними — нагревательный элемент

В отдельную категорию хочется выделить съемные панели со «встроенным» тэном (нагревательный элемент не закреплен на корпусе, а снимается вместе с панелью). Такое решение обеспечивает более равномерный нагрев панелей и признается нами вполне удобным и современным.

Панели со встроенным тэном

Управление

Способы управления грилем можно разделить на механическое и электронное.

Грили с механическим управлением несмотря на то, что выглядят несколько устаревшими, вполне способны исправно работать и выполнять свою функцию. Как правило, механическое управление реализовано в виде двух вращающихся ручек, одна из которых отвечает за выбор температуры, а вторая — представляет собой механический таймер обратного отсчета.

Электронное управление в принципе выполняет те же самые функции. Правда, для установки температуры и времени приготовления в этом случае используются электронные кнопки (например, сенсорные), а показания отображаются на дисплее (или подсвечиваются с помощью светодиодных элементов).

Сочетание механического и электронного управления (Redmond SteakMaster RGM-M817D)

Всевозможные «встроенные программы», с помощью которых рекламируются некоторые модели, в основном представляют собой набор различных сочетаний установок «температура/время», рассчитанное для разных типов продуктов (мясо, рыба, птица и т. п.).

Практическая польза в таких «программах», конечно, есть (не нужно вспоминать, какая температура лучше всего подходит для жарки курицы), однако если у прибора нет подобных встроенных режимов — то это нельзя назвать существенным недостатком: нужную температуру всегда можно установить вручную. Многие разработчики грилей помещают на корпус прибора изображения-подсказки, с помощью которых всегда можно вспомнить, какая температура подойдет для того или иного типа продуктов.

Конструктивные особенности

Выбирая гриль для дома, стоит обратить внимание на его конструктивные особенности, способные упростить (либо наоборот — усложнить) процесс эксплуатации.

Во-первых, упомянем такую функцию, как способ раскрытия панелей и возможность их фиксации. В более простых грилях верхняя панель откидывается наверх на петле, после чего опускается вниз и прижимает продукт. При этом неплохо, если у гриля есть специальная защелка-«лесенка», позволяющая зафиксировать верхнюю панель в приоткрытом состоянии (как правило, пользователю оказывается доступно несколько «ступеней»).

Возможностью раскладывания панелей гриля на 180° (для режима барбекю) уже никого не удивишь. А вот подвижная (качающаяся) верхняя панель, которая всегда будет прижимать продукты параллельно рабочей поверхности — это опция, которая есть далеко не у всех моделей. За подобный механизм наверняка придется доплатить. Зато мы будем лишены «проблемы больших кусков» — когда слишком большие куски, помещенные в дальнюю часть гриля приводят к тому, что передняя часть верхней панели «висит в воздухе» и не прижимает остальное мясо.

Kitfort KT-1654 в режиме «барбекю»

Скажем пару слов про материал корпуса и теплопроводность. Если коротко, то корпус гриля не должен нагреваться слишком сильно (чтобы снизить вероятность случайного ожога). Неплохо с блокировкой тепла справляются современный пластик и закаленное стекло. А вот к полностью металлическим корпусам (особенно если речь идет о дешевых приборах) стоит присмотреться с некоторой опаской. Не исключено, что нагреваться они будут весьма ощутимо.

Определение толщины стейка

Наиболее «продвинутые» из современных грилей оснащены функцией автоматического определения толщины стейка. Для этого в таких приборах предусмотрен специальный датчик (например, магнитный сенсор), который будет замерять угол раскрытия панелей и передавать полученные данные системе управления.

Та же, в свою очередь, рассчитает оптимальный температурный режим и время приготовления для того или иного продукта (тип мяса, естественно, придется указать вручную).

Наш опыт показал, что данная функция в самом деле удобна и полезна: даже если вы на память помните все нужные температуры, возможность просто положить кусок мяса в гриль, нажать одну кнопку и продолжить заниматься своими делами — это очень полезно.

Polaris 3002DP Optimal Temp с технологией автоматического определения толщины продукта и времени его приготовления

Единственный минус в данном решении — это, как ни странно, наличие самого датчика. Если у прибора есть дополнительный датчик — значит, у него есть потенциальное место для поломки. Пользователи некоторых моделей жаловались на то, что датчики определения толщины стейка выходят из строя через некоторое время (год-два) после покупки прибора.

А следовательно — если вы планируете приобрести гриль с подобным датчиком — не будет лишним изучить отзывы кулинаров, которые купили эту же модель некоторое время назад или, как минимум, поинтересоваться продолжительностью гарантийного обслуживания.

Аксессуары

Производители грилей не слишком балуют нас дополнительными аксессуарами. Впрочем, они не очень и нужны. Вместе с прибором мы обычно можем найти в коробке разве что щетку или лопатку для очистки панелей.

Выбирая гриль, не будет лишним поинтересоваться наличием запасных панелей в сервисном центре или фирменном магазине — на случай, если антипригарное покрытие повредится или станет непригодным в результате длительной эксплуатации.

Наконец, скажем пару слов о приборах типа «три в одном» — грилях, укомплектованных дополнительными панелями для приготовления выпечки, вафель, бутербродов и т. д. и т. п. Наш опыт показывает, что относиться к подобным устройствам следует настороженно: зачастую они и с функциями гриля справляются плохо, и выпечку готовят так себе.

Поддон для приготовления «как в духовке» — Redmond RGM-M808P

Поэтому попытка сэкономить и купить три прибора по цене одного может стать пустой тратой денег. Тем не менее, если вас устроит «средний» или «неплохой» результат — то подходящую модель подобрать все-таки можно. Но для этого опять-таки придется отправиться читать обзоры.

Простота в уходе

Не секрет, что контактный гриль — это быстро пачкающийся прибор. Брызги жира, масла, мясного сока, подгоревшие остатки — все это придется удалять вручную. Поэтому при выборе гриля не будем забывать, что все глянцевые панели (как металлические, так и пластиковые) рискуют в скором времени поцарапаться и потерять товарный вид.

Не должно быть у нашего прибора и укромных мест, куда будет сложно добраться с помощью влажной тряпки или губки.

Наконец, стоит внимательно осмотреть прибор и понять, куда будут стекать излишки масла, мясного сока и прочие жидкости, которые будут выделяться в процессе приготовления. Большинство грилей оборудовано специальным выдвижным поддоном, который легко опорожнить и вымыть. Если такого поддона не предусмотрено — возможны серьезные проблемы.

Выводы

Выбирая электрический контактный гриль для дома, нужно определиться с несколькими основными вопросами:

• Как часто будет использоваться прибор?
• Насколько хорошо он держит температуру и насколько равномерно прогреваются панели (изучаем отзывы пользователей и обзоры из интернета)?
• Готовы ли вы мыть несъемные панели или предпочтете доплатить за съемные?
• Будете ли доплачивать за дополнительные функции и программы (цифровое управление, автоматическое определение толщины стейка и т. п.)?

Основное правило будет следующим: чем чаще мы собираемся использовать гриль, тем проще в очистке и эксплуатации он должен быть.

Покупать откровенно бюджетный прибор с несъемными панелями имеет смысл лишь в том случае, если вы точно знаете, что будете пользоваться грилем крайне редко. А вот если гриль будет использоваться хотя бы два раза в неделю, то мыть несъемные панели вам быстро надоест.

То же самое, в принципе, касается и всевозможных программ и автоматических температурных режимов. Если вы готовите стейк раз в месяц — для вас не составит труда самостоятельно проследить за степенью его готовности. А вот если вы жарите куриную грудку через день — то пусть лучше за ней следит умный прибор, освободив от этого занятия повара.

ТОП-7 лучших электрогрилей: стоимость и характеристики, отзывы на модели

Электрическим грилем называется универсальный кухонный прибор, который способен не только зажаривать мясо и прочие продукты, но и обрабатывать их на пару. Основное число аппаратов пригодно не только для домашнего использования, но и для готовки в дачных домиках. Рынок представляет огромное количество агрегатов, поэтому для начала следует разобраться в их классификации.

• Сравнительная таблица технических характеристик
• Обзор 7 лучших электрогрилей
• Kitfort KT-1629
• Tefal GC306012
• De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
• REDMOND SteakMaster RGM-M805
• BBK BEG2001
• Maxwell MW-1960 ST
• BORK G802
• На что следует обратить внимание при выборе модели

• Универсальные, закрытые, открытые. Первые позволяют избрать самый подходящий способ готовки. Вторые представляют собой некий пресс, где приготовление осуществляется так же, как в стандартной духовке или печи. Третье отличаются от остальных тем, что их рабочая поверхность размещена непосредственно над нагревательным элементом инфракрасного типа.
• Контактные и бесконтактные. Здесь все очень просто: в первом случае происходит контакт между продуктами и элементами нагрева, во втором же такая возможность исключается.
• Стационарные и переносные. Сразу следует отметить, что среди стационарных выделяют не только настольные, но и напольные. Переносные пригодятся во время путешествий.
• Стальные, стеклокерамические, чугунные. Здесь берется во внимание материал рабочей поверхности. Стеклокерамика легко поддается очистке, однако при этом отличается хрупкостью. Именно по этой причине она наименее востребована. Металлические модели считаются наиболее универсальными и долговечными. Они оборудованы антипригарным покрытием, а стоимость остается в рамках приличного.
• Пластиковый корпус или из нержавеющей стали. Изделия, относящиеся к первому варианту, характеризуются довольно низкой стоимостью и не очень высоким качеством. Корпус из нержавейки отличается долговечностью и эффективностью.

Так, ознакомившись поближе со всеми условиями, мы подобрали перечень наиболее популярных моделей с оптимальным соотношением цена/качество.

Сравнительная таблица технических характеристик

В наш ТОП-7 вошли следующие модели:

Ниже представлено подробное описание каждой.

Обзор 7 лучших электрогрилей

Kitfort KT-1629

Бренд давно известен своей продукцией разных направленностей. Модель относится к средней ценовой категории, а по характеристикам не уступает более дорогостоящим вариантам. В комплектацию включен поддон для сбора жира. Форма гриля – призма, состоящая из двух частей. Жаростойкий ABS-пластик черного цвета образует корпус. Материал славится своей прочностью. Облицовка и металлические детали хромированные. Лицевая панели оборудована двумя регуляторами и двумя индикаторами. С помощью первой «крутилки» устанавливается требуемая температура, вторая же настраивает таймер. Зеленый индикатор отвечает за нагрев, т.е. когда тот достигает заявленного значения, то свет тухнет. Ножки у основания довольно крупные. Две резиновые вставки не позволяют конструкции скользить. Откидная ножка позволяет менять угол наклона, благодаря чему жир будет стекать.

За счет специального механизма устанавливается расстояние между верхней и нижней панелями. Это очень удобно, ведь функциональные возможности гриля ощутимо расширяются. Например, можно жарить пиццу или готовить глазунью. Панели съемные, поэтому процесс очистки простой и не займет много времени.

Стоимость: 3 907 руб.

• Съемные панели;
• Отличная стоимость;
• Наличие специального механизма, устанавливающего расстояние между панелями;
• Качественные материалы;
• Высококачественная сборка.

• Не обнаружено.

Tefal GC306012

Модель считается одной из лучших, но уступает прочим лишь из-за своей чрезмерно высокой стоимости. Если не брать во внимание сей фактор, то конструкцию можно смело назвать идеальной. Ее отличительная черта – автоматическое определение степени прожарки стейка. Именно поэтому рабочая поверхность оснащена сенсором, задачей которого является изменение температуры приготовления блюда с учетом его толщины. Круговой дисплей показывает степень прожарки в цифрах от одного до шести. Некоторое время назад был представлен анонс модели, где показали увеличенную площадь рабочих пластин, установленных под небольшим углом. Так, излишки жира самостоятельно утилизируются.

Более того, в агрегате присутствует режим разморозки продуктов. Все соответствующие параметры приготовления пищи регулируются в ручном режиме. Девять автоматических программ предназначены для различных типов продуктов. Сменные панели не идут в комплекте, что следует заранее учитывать. Модель относится к контактному типу и оснащена антипригарным покрытием. Оптимальной прожаркой пища обязана равномерному нагреву и качественному материалу жарочной поверхности. Покрытия съемные, поэтому очистка не отнимет много сил. Конструкция нагревается за считанные минуты.

Стоимость: от 6 576 до 13 970 руб.

• Комфортная использование;
• Возможность устанавливать различные температурные режимы;
• Задний торец гриля оснащен специальными подставками, за счет которых он может храниться в вертикальном положении;
• Быстрая прожарка;
• Съемные панели;
• Большое количество датчиков и индикаторов, что позволяет максимально автоматизировать процесс готовки.

• Высокая цена;
• Некоторые пользователи жалуются на то, что рифленые жарочные панели сложно поддаются очистке (в посудомойке их мыть нельзя).

De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Электрогриль легко справляется с термической обработкой любого типа продуктов. Компактные размеры позволяют без труда транспортировать конструкцию. В качестве управляющего элемента выступает небольшой дисплей на передней панели. На ручках можно заметить специальный термоизолирующий слой. Рабочие поверхности представлены в двух вариациях: плоской и ребристой. Покрытие антипригарное. Присутствует функция регуляции температуры, мощность составляет 2000 Вт. Размеры рабочей поверхности можно назвать оптимальными, благодаря чему готовка отличается максимальным комфортном. Так, изделие может использоваться не только дома, но и на природе, где есть доступ к электросети.

Высокая мощность позволяет максимально сократить время готовки. Стоит отдельно заострить внимание на том факте, что температура регулируется на каждой пластине отдельно, что зачастую очень удобно. Приготовление может осуществляться в семи режимах. В качестве помощника может выступать мобильное приложение. Оно подскажет оптимальные решения на каждом из этапов готовки, учитывая характер блюда и число продуктов.

Стоимость: от 19 600 до 24 308 руб.

• Наличие LED-дисплея;
• Компактность;
• Прибор автоматически выключается после завершения выбранной программы;
• Качественный антипригарный слой;
• Востребованные программы;
• Комплектация включает 3 типа сменных пластин и лопаточку;
• Наличие таймера.

• Высокая стоимость;
• Жир слегка разбрызгивается;
• Наклон нижнего стола нельзя отрегулировать.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Данное изделие станет незаменимым для тех, кто постоянно следит за продвижением и развитием технологий. Так, основным компонентом управления выступает смартфон. Для этого следует лишь установить специальное приложение. Передняя часть модели совершенно лишена каких-либо элементов управления. Электрогриль самостоятельно подбирает соответствующие параметры, основываясь на той информации, что пользователь укажет в приложении о продукте. Мощность у аппарата отличная – 2100 Вт, присутствует встроенная защита от перегрева и антипригарное покрытие. Электроника обеспечивает автоматическое выключение изделия.

Большинство покупателей рекомендуют товар тем, кто желает продвинутый прибор, но не хочет сильно тратиться. Начинающий повар будет в восторге от функциональных возможностей разработки и удобного управления. Также следует отметить тот факт, что агрегат легко очищается. Из недостатков выделяется следующее: в процессе нагревания замок фиксации верхнего нагревательного элемента слабеет, после чего и вовсе не закрывается.

Стоимость: от 2 570 до 6 899 руб.

• Нагревательные панели отличаются высокой мощностью;
• Есть возможность выбрать из большого количества программ приготовления;
• Антипригарное покрытие отличается высоким качеством;
• Можно самостоятельно выбирать степень прожарки мяса;
• Не выделяется дым.

• Ненадежный фиксатор;
• Провод питания недостаточной длины.

BBK BEG2001

Набор поставки включает в себя лишь самое необходимое, включая две гриль-пластины и емкость для сбора жира. Впрочем, модель является бюджетным решением для кухни. Она проста как по конструкции, так и по управлению. В основном на цене отразилась именно высокая мощность. Присутствует антипригарное покрытие, а панели съемные. Нагревательные тэны сделаны буквой «П». Надежная фиксация пластин осуществляется за счет наличия на нижних частях устройства стопоров. На передней панели можно обнаружить регулятор мощности и два индикатора. Специальный фиксатор, отвечающий за смыкание пластин, симпатично вписан в общий дизайн, поэтому не выделяется на фоне прочих элементов. Так, гриль может находиться в 5 положениях.

Электрогриль может раскрываться на 180 градусов, что значительно увеличивает общую площадь, пригодную для приготовления. Сзади отдельно выделено место для установки емкости для сбора жира. При осмотре заметны вентиляционные отверстия, поэтому поверхность, на которой будет стоять аппарат, не повредится.

Стоимость: от 3 260 до 4 090 руб.

• Приемлемая стоимость;
• Простой механизм;
• Продуманный дизайн;
• Высокая мощность;
• Наличие емкости для сбора жира.

• Примитивная комплектация.

Maxwell MW-1960 ST

Устройство достояно называться мощным. Оно способно тщательно прожарить габаритные куски мяса. Комплектация включает в себя две емкости, предназначенные для сбора жира. Рабочая поверхность выделяется тефлоновым покрытием. Это не позволяет пище прилипать к ней. Крышка раскладная (до 180 градусов), присутствует фиксатор. При перегреве аппарат самостоятельно выключается. Это делает процесс готовки абсолютно безопасным. Нагревается агрегат уже спустя несколько секунд, поэтому блюда будут готовы практически моментально. Мясные изделия прожариваются отлично, сторонние запахи отсутствуют. Также овощи или рыба могут быть запечены на пару. Очистка очень простая, не требующая специализированных моющих средств или особого ухода.

Наличие двух тэнов позволяет прожаривать продукты сразу с двух сторон. Нужна температура нагрева устанавливается отдельно для обеих пластин. Также следует отметить, что лишний жир стекает в специальные желобки. Сильно расстроил тот факт, что панели несъемные. Это ощутимо затрудняет процесс очистки. Однако это значительно сказалось и на стоимости, поэтому модель все еще остается востребованной.

Стоимость: от 2 990 до 3 290 руб.

• Управление отличается удобством;
• Блюда готовятся очень быстро;
• Приятная цена;
• Высококачественная сборка;
• Компактность;
• Наличие двух тэнов;
• Антипригарное покрытие очень надежное;
• Симпатичное внешнее оформление.

• Несъемные панели.

BORK G802

Сразу стоит сказать, что агрегат немаленький, если сравнивать с недорогими моделями прочих производителей. Поэтому иногда найти для него место на кухне оказывается еще той задачкой. Дизайн довольно необыкновенный: полированная металлическая поверхность восхищает и при этом вписывается в любую обстановку. Панель открывается на 180 градусов, поэтому функциональные возможности модели довольно обширные. Пластины съемные, что привычно для данного ценового сегмента. Мыть их в посудомойке крайне не рекомендуется производителем. В противном случае антипригарное покрытие слезет в ближайшее время. Панель управления расположена спереди, как и отсек для сбора жира. Это довольно необычное решение, которое встретишь далеко не у каждой модели.

Дисплей сразу отражает стоимость гриля. Он довольно габаритный и вмещает в себя уйму показателей. Из недостатков следует отметить тот факт, что здесь нельзя отдельно настраивать температуру нагрева для каждой пластины. Ручка, предназначенная для этого, настраивает сразу обе, что иногда довольно неудобно.

Стоимость: 49 000 руб.

• Премиальный дизайн;
• Качественная сборка;
• Отличный дисплей.

• Очень высокая стоимость.

На что следует обратить внимание при выборе модели

Далеко не так просто выбрать качественную модель среди всех сегодня представленных, как это может показаться изначально. Специалисты дают ряд рекомендаций, чтобы упростить процесс поиска и при этом не переплачивать.